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Das Fest der Torrone

Jedes Jahr im November wird Cremona das Zentrum für Naschkatzen, denn da findet das Fest der Torrone statt. So auch dieses Jahr vom 15. bis 23. November. Über eine Woche lang werden Veranstaltungen für den Gaumen, aber auch für den kulturellen und historischen Geschmack geboten. Das gipfelt darin, dass das gesamte historische Zentrum voll mit kulinarischen Ständen ist, und zwar mit den unterschiedlichsten Typen von Torrone. Es ist überwältigend, diese Masse an Süßigkeiten zu sehen. Dabei ist es mir passiert, dass ich vor lauter Vielfalt nicht mehr wusste, was ich nun kaufen soll. Und ich liebe Süßigkeiten.  Aber in einer solchen Masse habe ich sie noch nie irgendwo gesehen. Natürlich gibt es auch kostenlose Verköstigungen, um die neuesten Produkte zu probieren. Die Atmosphäre ist ein wenig wie bei unseren Weihnachtsmärkten, nur eben auf Süßigkeiten konzentriert.

Festa Torrone 2014

Es wird natürlich auch das längste Stück Torrone der Welt präsentiert. In Cremona werden die harte und die weiche Version von Torrone hergestellt. Insbesondere bei der weichen Art findet man alle denkbaren Ausprägungen durch den Zusatz anderer Zutaten, z.B. die beliebte Tiramisu-Variante, aber auch Torrone mit Limoncello (Zitronenlikör), Pistazien, Kaffee, Schokolade, Orange, kandierten Früchten usw.

Torone tenero

Dass es sich bei dem Fest um ein über die Region hinaus bekanntes Großereignis handelt, kann man auch daran erkennen, dass ein Sonderzug für die Strecke Mailand – Cremona eingesetzt wird. Mit einer echten Dampflokomotive und ihrem typischen Pfeifen wird die Fahrt zu einer faszinierenden Reise in die Vergangenheit. Die eingesetzte Dampflok FS Gr. 625-177 wurde übrigens in Berlin im Jahr 1922 konstruiert und aufgrund ihrer Eleganz von den Zugführern zärtlich „Signorina“, also Fräulein, genannt.

Dampflok 141115

Und in Cremona erwartet dann auf Jung und Alt eine gelungene Mischung aus kulturellen Überraschungen und kulinarischen Leckereien. Dieses Jahr ist z.B. das Maskottchen der EXPO 2014 „Foody“ zu Gast. Kulinarisch extravagant ist z.B. die Verköstigung von Torrone zusammen mit selbst gebrautem Bier. Kulturell wird für  jeden Geschmack etwas geboten, sei es die tänzerische Darbietung aus Mary Poppins, sei es die Präsentation des Streichquartetts einer Musikschule oder der Blaskapelle, sei es die Vorstellung junger Liedermacher und ihrer Werke oder ein Konzert zur Erinnerung an eine berühmte Tochter der Stadt, Mina, mit ihren großen Chansonerfolgen der 60er und 70er Jahre.

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